Виды хирургических пил, их применение | Ашамед медоборудование купить

Виды хирургических пил, их применение | Ашамед медоборудование купить

Виды хирургических пил, их применение | ашамед медоборудование купить

Пила листовая. Представляет собой широкое полотно с пластмассовой (П-167) или металлической ручкой (П-162), с остро заточенными зубьями по рабочей ее стороне. Данный инструмент, как правило, применяется для ампутаций, для вскрытия трупов и прочего.

Пила для разрезания гипсовых повязок (П-155). Также, как и листовые модели представляет собой широкое полотно с остро заточенными зубцами, несколько разведенными в стороны друг от друга для большей эффективности при разрезании гипса.

Пила проволочная витая (Джигли). Режущая часть состоит из витого соединения трех, четырех, а иногда, и десяти тонких стальных проволок, концы которых спаяны и загнуты в форме петли. Для использования пилы Джигли также необходимы проводник и ручки, которые крепятся к петлям пилы. Сам инструмент гибкий и тонкий, и, в отличии от листовой модели, используется для распиливания более хрупкой и “нежной” кости, также между высверленными отверстиями в костной ткани.

Благодаря проводнику для проволочной пилы, хирург способен произвести распил любых костей, без больших разрезов, а также без травмирования мышц, сухожилий, кровеносных сосудов, избегая без излишней кровопотери.

Пила проволочная витая (Джигли) имеет следующую длину:

– (ПП-6) – 300 мм;

– (ПП-5) – 400 мм;

– (ПП-1) – 500 мм.

Пила рамочная (П-163). Представляет собой длинную тонкую пластину с мелкими зубьями по режущей кромке, зафиксированную на металлической рамке. Применяется для распила более крупных, твердых костей при ампутациях и резекции. Также используется в остиосинтезе.

Пила анатомическая дуговая (П-56). Имеем длинное и тонкое лезвие, с мелкими зубьями по режущей кромке, зафиксированной на металлической ручке-рамке в форме дуги. Применяется для распиливания прочных костей, черепа, при вскрытиях трупов.

Также при оториноларингологических операциях используется пила носовая Воячека (П-66). Эта пила имеет рабочую часть в виде стержня, заточенного с одного края на плоской ручке. Применяется для распиливания хрупких костей носа, и хрящевой ткани. Все пилы можно купить в нашем магазине.

Как выбрать нож для костей?

Итак, самый доступный и подходящий для рубки небольших костей и замороженных продуктов – кухонный топорик. При выборе инструмента следует обратить внимание на следующие характеристики:

1. Тип стали. Лезвие должно быть изготовлено из коррозиестойкой стали высокой твердости закалки (57-59 HRC). Такой материал износоустойчивый и прочный, лезвие долгое время не требует заточки, даже при интенсивной рубке костей. Этим требованиям в полной мере соответствует японская высокоуглеродистая сталь AUS-8. В состав входят добавки хрома, молибдена, никеля, которые обеспечивают коррозиестойкость и долговечность ножа. А вот рядовая нержавейка — не лучший вариант. Этот сплав слишком мягкий, при силовом ударе режущая кромка гнется, лезвие деформируется. Придется постоянно править и подтачивать инструмент. Также не предназначены для сильных ударов и топоры из дамасской стали, которые имеют тонкую режущую кромку из высокоуглеродистой стали. При контакте с твердым продуктом на ней появятся сколы и трещины.  Виды хирургических пил, их применение | Ашамед медоборудование купить

Сейчас читают:  Станок для заточки цепей Oregon 519789

2. Эргономичная рукоять. У топориков она небольшая, длина не превышает размера одной ладони. Материал изготовления должен быть устойчивым к воздействию влаги, гигиеничным и нескользким. Оптимальные варианты – стеклотекстолит G-10, ABS пластик, сталь с антискользящим напылением.

3. Острота режущей кромки. Заточка всегда двусторонняя, соответствует показателю #3000. Традиционная для Японии односторонняя заточка в этом случае не применяется. Лезвие имеет относительно большой угол заточки – около 45 градусов, это необходимо для максимальной ударопрочности.

В отличие от других видов мясных ножей, здесь первоочередная задача производителя совместить показатели остроты с высокой ударопрочность. Поэтому даже японские бренды отступают от своего правила делать режущую кромку с минимальным углом заточки.

4. Монтаж рукояти. Учитывая, что работа топориком подразумевает удары, рукоять должна быть крепко зафиксирована на хвостовике лезвия. При этом рукоять у топорика короткая, поэтому оптимален сквозной тип монтажа, когда хвостовик проходит через всю рукоять.

Каким ножом можно резать кости?

Если вам нечасто приходится работать с костями и заморозкой, достаточно иметь на кухне топорик-тесак для костей. По сравнению с хозяйственным топором он более легкий и компактный. Перечислим его конструктивные особенности:

  • широкое массивное лезвие из стали;

  • толстый обух, сужающийся к режущей кромке;

  • двусторонняя заточка лезвия;

  • центр тяжести смещен вперед;

  • кончик опущен;

  • некоторые модели имеют отверстие на лезвии для подвешивания на крюк для быстрой сушки;

  • лезвие прямоугольной или квадратной формы;

  • ударопрочный клинок, устойчивый к механической нагрузке.

Техника работы таким топориком подразумевает размашистые рубящие резкие движения рукой, а не маятниковые, как при обычной нарезке. Этот инструмент работает на удар. Он оптимально подходит для резки замороженных продуктов, разрубания костей птицы и мелкой дичи, плотной соединительной ткани, хрящевых тканей и жил.

Сейчас читают:  Бензопила Stihl MS 180 - устройство и характеристики

Однако важно не переусердствовать – для работы с очень твердыми и массивными костями крупного рогатого скота этот клинок не предназначен. Тут потребуется кухонная пила, без которой не обходятся мясники и повара ресторанов. Она может быть:

1. Ручной. Внешне напоминает строительную ножовку, но сделана из гигиеничных материалов. Предназначена для резки костей любого типа, которые не одолеть кухонным ножом, а также замороженных продуктов. С помощью такого инструмента можно легко нарезать стейки на кости с аккуратным, ровным краем.

Иметь пилу дома стоит, если вы часто сталкиваетесь с необходимостью нарезки твердых и крупных костей, а также фермерам, которые самостоятельно разделывают туши на продажу. Лезвия, как правило, съемные, с зубчатой или прямой кромкой. При необходимости их легко снять и заточить.

2. Электрической. Вот чем резать кости можно быстро и без усилий. Принцип работы схож с ручной пилой, только усилий повару прилагать не требуется. Достаточно поместить фрагмент туши на поднос, настроить положение пилы и включить кнопку «Пуск».

Складная пила laoa la145250 . пилим замороженное мясо, кости.

Здравствуйте. Обзор складной универсальной пилы. Почему то мне показалось, что этой пилой можно пилить кости. Поэтому и покупалась она в основном для разделки мясных отрубов купленных на рынке. Ну и так, по хозяйству что нибудь распилить. Информации об этой пиле в интернете более чем достаточно, и на Муське есть обзоры, но ребята в обзорах в основном пилят деревяшки. Поэтому делюсь впечатлениями, как пила работает в альтернативном направлении

Пила присылается в блистере. Есть вариант с запасным полотном.

Виды хирургических пил, их применение | Ашамед медоборудование купить

На обратной стороне общая информация на английском, а подробности на китайском.

Виды хирургических пил, их применение | Ашамед медоборудование купить

В сложенном состоянии пила представляет собой этакий гипертрофированный перочинный нож длиной 30 см

Виды хирургических пил, их применение | Ашамед медоборудование купить

А если ее разложить, нажав на кнопку сверху, получается инструмент довольно таки приличных размеров -53 см. На полотне можно прочитать, что сталь сделана по технологии японской марки инструментальной стали SK5, зубья трехгранные и их края закалены.

Сейчас читают:  Высоторез электрический форум

Виды хирургических пил, их применение | Ашамед медоборудование купить

В разложенном состоянии имеется незначительный вертикальный люфт полотна. Длина лезвия 25 см. Толщина полотна 1 мм.

Виды хирургических пил, их применение | Ашамед медоборудование купить

Особенность этой пилы, в ее зубьях. Каждый зуб выточен так, что имеет три грани, а эти грани на каждом последующем зубе зеркально расположены. Поэтому пила имеет естественный развод шириной 1 мм заложенный конструкцией. А форма зубьев дает ей поразительные пиляще-режущие способности.

Виды хирургических пил, их применение | Ашамед медоборудование купить

Концы зубьев закалены. Что придает пиле довольно суровый вид. И не только вид, при малейшем прикосновении зуб впивается в плоть. Длина зуба 5 мм, на дюйм умещаются 9 штук…

Виды хирургических пил, их применение | Ашамед медоборудование купить

Проверим пилу. Беру замороженную утку. Она большая, и мне надо только половину.

Виды хирургических пил, их применение | Ашамед медоборудование купить

Чтобы я делал, если бы такой пилы не было? Взял бы ножовку по металлу, но она больше мылит, чем пилит и постоянно заклинивается. Или ждал бы когда утка наполовину растает, а потом ножом и кухонными ножницами с грехом пополам располовинил, а половину отправил бы в морозильник обратно замораживаться, что отрицательно повлияло бы на вкус.

А здесь я сразу пилю эту ледышку. Одно движение и пила на полсантиметра углубляется, основной рез совершается при движении пилы на себя…

Виды хирургических пил, их применение | Ашамед медоборудование купить

Минута, и получаем две замершие половинки. Одну отправляю обратно в морозилку, тепло ее даже не успело тронуть.

Виды хирургических пил, их применение | Ашамед медоборудование купить

А сейчас разделаю 4х реберный свиной бок.
Виды хирургических пил, их применение | Ашамед медоборудование купить
Свиные ребра пилить одно удовольствие, пила агрессивно врезается в кости, и никогда не клинит. И позвонки пилятся без проблем.
Виды хирургических пил, их применение | Ашамед медоборудование купить
Дело нескольких минут. Нет разлетающихся во все стороны осколков, не надо никаких топоров, колоды. Да и топор сейчас мало кто держит, а колоду тем более.
Виды хирургических пил, их применение | Ашамед медоборудование купить
Получились грудинка, мясные ребрышки и четыре натуральные котлеты на кости.
Виды хирургических пил, их применение | Ашамед медоборудование купить
Зубья остались такими же острыми, и даже при легком прикосновении цепляются за пальцы.
На редкость удачная покупка. Теперь не надо просить в мясной лавке порубить, скажем, говяжью рульку, или баранью ногу, после чего остается куча острых осколков в мясе, да и куски получались не такие, как хотелось бы. Делаю теперь все сам, причем процесс приносит удовольствие. Вот только насколько хватит полотна при такой эксплуатации пока неизвестно.
Вот так.

Оставьте комментарий

Adblock
detector